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15min
35min
0min
6p
Facile
2.78€/p
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Ingrédients
- 1 kg de poisson (cabillaud, lotte, ...)
- 8 oeufs
- 1 boite de concentré de tomate
- Sel et poivre
Conseils et astuces
A préparer la veille pour qu'il soit bien froid et donc qu'il se tienne.
Préparation
Faire cuire le poisson au court bouillon.
2Eplucher et laisser les morceaux (ne pas hacher).
3Disposer dans un moule à cake.
4Battre les oeufs avec le concentré de tomate.
5Recouvrir avec la préparation.
6Enfourner 35 minutes à four moyen au bain-marie.
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