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5min
30min
0min
12p
Facile
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Ingrédients
- 2 boites de saumon au naturel, ou 200 gr de saumon frais
- 25 cl de crème fraîche
- 2 c à soupe de de concentré de tomate
- 6 oeufs
- sel, poivre
Matériel
- un saladier
- un moule à cake
Conseils et astuces
*bain-marie : prendre un plat à gratin y déposer le moule à cake plein de préparation et remplir à moitié le plat à gratin d'eau froide
Préparation
1
Si c'est du saumon frais le faire cuire à la poêle sans matière grasse.
2Mettre dans un saladier, le saumon émietté, ajouter la crème fraiche, le concentré de tomate, le sel, le poivre et les oeufs battus. Bien mélanger
3Mettre dans le moule à cake beurré et cuire au bain-marie* th 7 pendant 30 minutes environ.
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Cette recette, très facile à réaliser, constitue une savoureuse entrée pour un repas de fête.
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