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  4. Pain de thon
Pain de thon
Temps de préparation
10min Temps de cuisson
45min Temps de repos
0min Nombre de portions
6p Difficulté
Facile Côut par personne
0.92€/p

Pain de thon

entrée froide

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Ingrédients

  • 1 grande boite de thon au naturel (280 g avec son jus)
  • 6 oeufs frais
  • 20 cl de crème fraîche entière liquide
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 moule à cake

Conseils et astuces

Je démoule mon pain de thon tiède pour qu'il n'attache pas.

Je le présente sur un lit de salade, avec quelques tomates pour la décoration.

Préparation

1

Battre les 6 oeufs en omelette dans un saladier avec la crème.

2

Ajouter le jus du thon, le vinaigre, le ketchup et le poivre et sel.

3

Ajouter le thon que l'on réduit en miettes.

4

Beurrer un moule à cake.

5

Enfourner à four chaud n°6 pendant 45 mn (sans bain marie).

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LA HAIE FOUASSIERE 44690

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Attention, recette à préparer la veille de la dégustation.

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