Pain au thon

1

Egoutter le thon.

2

Mettre la farine dans une terrine, creuser un puit, et casser le oeufs entiers. Mélanger à la cuillère en bois jusqu'à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

3

Délayer peu à peu avec le lait, puis avec l'huile.

4

Faire préchauffer le four ( 200 -thermostat 7 ).

5

Incorporer dans la préparation la levure, le thon, et le gruyère.

6

Saler et poivrer.

7

Beurrer le moule, et y verser la préparation.

8

Enfourner 40 min à four assez chaud.

9

Bon appétit!