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4p

Facile

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Ingrédients
- 75 g de farine
- 1 oeuf
- 60 g de sucre
- 60 g de beurre
- 25 g de raisins secs
- 10 cl de rhum
Matériel
- 1 plaque de cuisson
- du papier sulfurisé
Préparation
Faire mariner les raisins secs dans le rhum.
2Préchauffer le four à 150° (thermo 5).
3Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
4Travailler le beurre en pommade avec le sucre.
5Ajouter l'œuf entier, la farine, les raisins secs égouttés.
6Mélanger énergiquement.
7Disposer en tas espacés sur la plaque à l'aide de deux cuillères à café.
8Faire cuire dans le four pendant 20 mn.
9Les palets sont cuits lorsqu'ils sont dorés sur le pourtour.
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