Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pan Con Tomate et Jambon
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.99€/p

Pan Con Tomate et Jambon

Calories : 244.5 kcal Protides : 14.22 g Lipides : 4.02 g Glucides : 37.5 g pour 1 portion

Pa amb tomàquet, pain avec de la tomate, est un plat catalan très simple mais délicieux. Avec quelques ingrédients de base et quelques tranches de pain, un plat classique de la gastronomie de cette région. Il est possible de servir en apéritif ou comme sandwich.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 tranches de pain (de campagne si possible)
  • 4 tranches de jambon serrano
  • 1 brique de coulis de tomate
  • 2 gousses d'ail
  • huile d'olive

Conseils et astuces

Ce pain avec la tomate est la base pour un nombre infini de variétés de sandwichs, puisqu'il est possible de le couvrir d'autres assaisonnements comme le fromage ou la saucisse.

Préparation

1

Faire griller le pain (juste bruni).

2

Dans un bol, mélanger le coulis et l'ail râpé.

3

Ajouter un filet d'huile d'olive.

4

Déposer une cuillère à soupe environ sur chaque tartine.

5

Découper les tranches fines de jambon et les déposer sur les tartines.

6

Vous n'avez plus qu'à savourer....

7

BAHO 66540

Ses recettes

Couronne d'été au Riz

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Koukouvayia (pain à la tomate crétois)

Par sophie

2 likes

(1)

Pour une petite entrée ou en apéritif, un petit pain à la tomate et à la féta (parfois appelé dakos), venu tout droit de Crète...

Mini-bocadillo

Ajouter à mes favovis !

(0)

Invention récente qui semble capter les faveurs de la mode, notamment à San Sebastian (Donastia).

Pan Tomaquet et jambon serran

Ajouter à mes favovis !

(0)

Le tomaquet d'amb de PA, pain avec de la tomate, est un plat catalan très simple mais délicieux. Avec quelques ingrédients de base et quelques...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble