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Pancakes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Pancakes

Les pancakes, à déguster nature, avec du sirop d'érable, du miel ou de la confiture.

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 1 c. à soupe de levure
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 gros oeufs
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Conseils et astuces

Vous pouvez mettre du beurre de cacahuète à la place de la fleur d'oranger.

Il est également possible d'ajouter des pépites de chocolat, écorces d'orange, morceaux de fruits à la préparation au moment de les cuire.

Préparation

1

Verser la farine dans un saladier avec le sucre, le sel et la levure.

2

Mélanger puis incorporer le lait puis les oeufs battus, le beurre et la fleur d'oranger.

3

Laisser reposer la pâte pendant 30 min.

4

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre, verser une petite louche de pâte, dès que des bulles apparaissent à la surface, il faut le retourner environ 1 min de chaque côté.

Asnières sur seine 92600

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