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20min
3min
24h00
8p
Facile
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Ingrédients
- 340 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g sucre
- 80 g d'huile
- 240 g de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- un peu d'huile pour la poêle
Matériel
- 1 poêle anti-adhésive
- 1 fouet
- 1 saladier
Conseils et astuces
Pour conserver vos pancakes, emballez-les dans du papier aluminium et placez-les dans votre réfrigérateur, ils se conserveront 3 jours.
Préparation
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
2Ajouter la farine et le lait tour à tour afin de ne pas former de grumeaux.
3Incorporer l'huile et la levure.
4Laisser reposer une nuit.
5Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile.
6Déposer la pâte en un cercle d'environ 5 cm de diamètre.
7Laisser cuire environ 1 minute de chaque côté.
8Servir chaud avec de la confiture, du chocolat, du sucre ou bien nature.
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