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Facile
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Ingrédients
- 2 oeufs
- 280 g de farine
- 180 ml de lait
- 4 c à soupe d'huile neutre
- 2 c à soupe de sucre
- 2 c à soupe de levure
- 1 c à café de sel
Matériel
- 1 poêle
- 1 saladier
Préparation
Battez les œufs avec une fourchette dans un saladier. Ajoutez la farine puis le lait et les autres ingrédients. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
2Faites chauffer une poele anti-adhésive (si vous n'en avez pas, huilez la poêle avec 1 cuillerée à café d'huile étalée avec une feuille d'essuie-tout) sur feu moyen. Versez une petite louche de pâte. Retournez votre pancake lorsque de petites bulles se forment à la surface.
3Servez chaud.
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