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5min
3min
03h00
2p
Facile
0.59€/p
Panna Cotta façon Chocolat liégois
Un dessert facile, rapide et absolument inratable! Déclinable dans le parfum de votre choix : vanille, caramel, café ...un classique de la maison :) A déguster en amoureux, les yeux dans les yeux:)
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Ingrédients
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (nestlé pour moi)
- 1 feuille de gélatine
- chantilly maison (ou en bombe)
Matériel
- 1 petite casserole à fond épais
- 1 bol
- 1 fouet
- 2 verrines
Préparation
Faites tremper la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide.
2Pendant ce temps, faites doucement chauffer la crème et le chocolat en les fouettant, dans une casserole à fond épais. Attention, ne pas faire bouillir!
3Essorez délicatement la feuille de gélatine. Incorporez-la à la crème au chocolat en fouettant.
4Versez dans deux jolis verres. Mettez au frais pour deux à trois heures.
5Au moment de servir : un "pschitt" de Chantilly et une pincée de chocolat ou de cannelle en poudre.
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