
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

20min

10min

03h00

6p

Moyen

0.78€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- Panna cotta :
- 60 cl de crème liquide
- 45 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 feuilles de gélatine
- Mousse de mangue :
- 200 g de mangue
- 2 oeufs
- 50 g de sucre
Préparation
Panna cotta : Faire bouillir la crème avec les sucres.
2Ajoutez la gélatine et laissez cuire 3 min en remuant de temps en temps.
3Remplir les verrines à moitié et mettre minimum 3h au frais.
4Mousse de mangue : séparer les blancs des jaunes.
5Mixer finement la mangue avec le sucre et les jaunes.
6Battre les blancs en neige. Incorporer les délicatement à la préparation.
7Réserver et ajouter aux verrines avant de servir.
Ses recettes
Recettes liées
Panna cotta à la vanille et fruits rouges
1 likes
Voici un petit dessert très simple à réaliser. A servir très frais.
Mousse magique chocolat mangue
Ajouter à mes favovis !
Toujours mettre un fond d'eau pour faire fondre le chocolat au micro-ondes.
Panna cotta au coulis de prune
Ajouter à mes favovis !
La panna cotta est un entremets d'origine italienne qui signifie "crème cuite".
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes