0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
20min
10min
05h00
6p
Facile
0.61€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 50 cl de crème liquide entière
- 60 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille
- coulis de fruits rouges
Préparation
Versez la crème dans un petite casserole, ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue, portez à ébullition.
2En attendant faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.
3Retirez la casserole du feu, retirez la gousse de vanille et prélevez-en les grains avec la pointe d'un couteau, mélangez à la crème et laissez infuser 20 mn.
4Ajoutez la gélatine essorée, remettre à feu doux et bien mélanger jusqu'à complète dissolution de la gélatine. Versez le mélange dans les verrines, laissez refroidir et mettez les au frigo pendant plusieurs heures (4-5).
5Au moment de servir, versez le coulis de fruits rouges.
6Dégustez!
Ses recettes
Recettes liées
Ouillade catalane
1 likes
L'olla était un gros chaudron, suspendu ou posé dans l'âtre. Le contenant a donné son nom au contenu, l'olla a donné l'ollada. L'ollada est la...
Jalebi
Ajouter à mes favovis !
Dessert indien très populaire dans l'Asie centrale. Genre de beignet/biscuit en forme de spirale trempé dans du sirop.
Potage laitue petits pois
Ajouter à mes favovis !
Un potage bienvenu en toute saison, vite fait, pas cher, encore moins en saison, si on prend une laitue fraîchement cueillie....
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes