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15min
0min
02h00
4p
Facile
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Ingrédients
- 50 cl de crème fraîche liquide légère
- 50 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 3 sachets de sucre vanillé
- coulis de fruits rouges
- fruits rouges
Matériel
- 2 saladiers
- 1 fouet
- 1 casserole
- 1 spatule
- 4 coupelles
Préparation
1
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide
2Pendant ce temps faire frémir à feu doux le crème, le sucre et le sucre vanillé
3Retirer du feu et ajouter la gélatine après l'avoir légèrement pressé dans sa main pour retirer l'eau
4Bien mélanger, remplir les coupelles et les mettre au frais au moins 2 heures, la préparation doit se figer
5Juste avant de servir y ajouter dessus le coulis et quelques fruits
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Voici un petit dessert très simple à réaliser. A servir très frais.
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