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4p

Facile

0.59€/p
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Ingrédients
- 10 cl de crème liquide
- 5 cl de lait
- 1/2 càc rase d'agar-agar
- 20 g de sucre en poudre
- 1 CàS de vanille liquide (ou en poudre)
- 50 g de framboises
- 50 g de groseilles
Préparation
Dans une petite casserole, faites chauffer la crème, le lait, le sucre, la vanille et l'agar-agar jusqu'à ébullition. Versez dans les verrines. Pour donner leur aspect penché, posez les verrines dans une boîte d'œuf.
2Laissez prendre en frais pendant une demie heure.
3Dans un petit bol, écrasez grossièrement les fruits rouges à l'aide d'une fourchette. Je n'ai pas rajouté de sucre. Versez la purée de fruits rouges dans les verrines, et conservez-les au frais jusqu'au moment de les servir.
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