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Papillotes de poisson à l'ail
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.82€/p

Papillotes de poisson à l'ail

Calories : 31.25 kcal Protides : 50.27 g Lipides : 5.38 g Glucides : 15.78 g pour 1 portion

Une idée de repas toute simple et rapide.

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Ingrédients

  • 2 filets de cabillaud
  • 2 c.c de fromage ail et fines herbes
  • 10 gousses d'ail (pimentées)
  • huile d'olive

Matériel

  • Une papillote en silicone ou du papier cuisson

Conseils et astuces

Après cuisson, j'ai rajouté quelques cacahuètes concassées dessus et une pincée de piment doux.

Préparation

1

Tartiner les filets de cabillaud (les miens étaient congelés) avec du fromage ail et fines herbes.

2

Couper 3 pions d'ail en 2 et les déposer sur les poissons.

3

Mettre les poissons dans la papillote avec l'ail restant et rajouter un filet d'huile d'olive.

4

Faire cuire 30 min à 180°C (un peu moins pour les poissons non congelés).

clermont ferrand 63000

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