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2p
Facile
3.24€/p
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Ingrédients
- 2 pavés de saumon (environ 150 grammes chacun)
- 1 poire
- 50 g de roquefort
- Jus de citron vert
- Coriandre
- Persil
- Sel et poivre
Matériel
- Du papier d'aluminium ou sulfurisé pour les papillotes
Préparation
1
Découper deux carrés de papier sulfurisé (ou aluminium).
2Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.
3Ajouter le jus de citron, saler, poivrer, saupoudrer de coriandre hachée.
4Fermer hermétiquement.
5Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
6Ouvrir et parsemer de persil frais. Servir bien chaud avec un bol de riz.
Ses recettes
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(1)
Belle présentation pour des repas de fêtes ... !
Papillote de saumon au chou rouge et pommes
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Une papillote originale et pleine de couleur !!
j’ai déjà fait cette recette
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