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01h30
40min
0min
6p
Facile
1.48€/p
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Ingrédients
- RIPIENO :
- 500 g de ricotta fraiche
- 350 gr sucre blanc
- 8 oeufs entiers
- 1 zeste de citron bio
- vanille en poudre
- fleur d'oranger
- cannelle en poudre
- 1 boîte de grano cotto (580 g de blé cuit)
- 250 gr lait
- PASTA FROLA :
- 500 g farine
- 4 oeufs
- 250 gr beurre
- 1 zeste de citron
- vanille en poudre
- 200 gr sucre
Préparation
RIPIENO : mélanger ricotta et sucre blanc
2+ oeufs (que l'on aura un peu battu avant)
3+ zeste citron
4+ vanille + fleur d'oranger + cannelle
5Faire fondre 1 cuillère de beurre dans une poêle et ajouter le blé cuit et le lait.
6PASTA FROLA : mélanger tous les ingrédients ensemble.
7Mettre la pâte dans un plat (pas trop fine) et remplir avec le ripieno.
8Four 180° jusqu'à ce que cela dore.
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