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20min
01h00
0min
5p
Moyen
0.05€/p
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Ingrédients
- 1 gros oignon (ou 2 petits)
- 1 feuille de laurier
- Persil
- 1 gousse d'ail
- Vin blanc
- Huile et huile d'olive
- Concentré de tomate
- Patates rouges
- Filets de poulet
Préparation
Dans un bol, remplir 1/4 d'eau, 1/2 verre de vin, rajouter 3 cuillères d'huile, la gousse d'ail, la moitié d'une boite de tomate.
2Pour finir la sauce, ajouter le sel, le poivre et le persil.
3Dans un plat, couper l'oignon en rondelles, mettre la feuille de laurier et couper les patates en 4.
4Rajouter les filets de poulet et verser la sauce dans le plat.
5Mettre au four durant 1 heure à 180°.
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