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Facile

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Ingrédients
- 125 g de biscuits secs (boudoirs)
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 jaune d'œuf
- 1 c à café d'extrait d'amande amère
- Noix, noisettes, pruneaux, dattes ....
Matériel
- Un mortier
Conseils et astuces
Parfait pour mettre à contribution des enfants pour préparer les plats de Noël.
Préparation
Écraser les biscuits secs à l'aide du mortier, ou tout simplement d'un rouleau à pâtisserie.
2Mélanger le biscuit écrasé avec le sucre, le beurre mou et le jaune d'oeuf.
3Bien travailler la pâte.
4Ajouter l'amande amère, et malaxer à nouveau pour répartir le parfum.
5Garnir le coeur des pruneaux, dattes, abricots secs.... avec une petite quantité de pâte.
6Faire des petites boules de pâtes à serrer entre deux fruits secs (amandes, noix, noisettes).
7Enfin dans un récipient mettre du sucre, déposer un fruit déguisé dedans et secouer afin qu'il se recouvre de sucre.
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