Pâte à crêpes du Bristol

Ingrédients

• 250 g de farine tamisée
• 70 g de sucre blanc
• 6 œufs (c'est là que réside le secret)
• 1/2 litre de lait
• 60 g de beurre fondu
• 30 ml de rhum
• 1 zeste d'orange
• Et la touche du chef : quelques gouttes d'extrait de vanille