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6p
Facile
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Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 l de lait
- 4 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile
Matériel
- crêpière
Conseils et astuces
Vous pouvez remplacer la farine classique par de la farine au sarrasin.
Si la pâte est destinée à des crêpes sucrées, vous pouvez rajouter 1 cuillère à soupe de sucre.
Préparation
Verser la farine dans un saladier.
2Ajouter les 4 œufs entiers à la farine.
3Mélanger afin d'incorporer un maximum de farine aux œufs.
4Ajouter peu à peu la lait, et mélanger à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte sans grumeau.
5Ajouter l'huile et mélanger.
6Faire cuire à l'aide d'une crêpière.
7Garnir chaque crêpe comme vous le souhaitez.
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