Pâte minute

Une pâte pour tous ceux qui ont la flemme de faire les pâtes traditionnelles. Et non, les pâtes toutes faites ne sont plus une fatalité ! La pâte minute permet de faire rapidement des tartes salées ou sucrées, puisqu'il n'y a pas besoin de la laisser reposer pendant des heures !

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Ingrédients

250 g de farine (500 ml)
100 ml d'huile
100 ml d'eau chaude
1/2 cc de levure chimique
1 cc de sel (si c'est pour faire une tarte salée)
1 cc de sucre (ou 2, pour faire une tarte sucrée)

Matériel

Bol batteur de 3 l
Grandes cuillères mesures
feuille à pâtisserie
rouleau à pâtisserie
spatule en silicone

Conseils et astuces

Pour toutes celles et ceux qui rechignent à utiliser un rouleau à pâtisserie (comme moi), vous pouvez très bien, au lieu d'utiliser la spatule en silicone, prendre la pâte et l'étaler par morceaux avec les doigts dans le moule à tarte ! Ca marche trèèèès bien !