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2min

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8p

Facile

0.08€/p
Pâte minute
Une pâte pour tous ceux qui ont la flemme de faire les pâtes traditionnelles. Et non, les pâtes toutes faites ne sont plus une fatalité ! La pâte minute permet de faire rapidement des tartes salées ou sucrées, puisqu'il n'y a pas besoin de la laisser reposer pendant des heures !
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Ingrédients
- 250 g de farine (500 ml)
- 100 ml d'huile
- 100 ml d'eau chaude
- 1/2 cc de levure chimique
- 1 cc de sel (si c'est pour faire une tarte salée)
- 1 cc de sucre (ou 2, pour faire une tarte sucrée)
Matériel
- Bol batteur de 3 l
- Grandes cuillères mesures
- feuille à pâtisserie
- rouleau à pâtisserie
- spatule en silicone
Conseils et astuces
Pour toutes celles et ceux qui rechignent à utiliser un rouleau à pâtisserie (comme moi), vous pouvez très bien, au lieu d'utiliser la spatule en silicone, prendre la pâte et l'étaler par morceaux avec les doigts dans le moule à tarte ! Ca marche trèèèès bien !
Préparation
Versez tous les ingrédients dans l'ordre dans le bol batteur.
2Fermez le bol et secouer d'abord horizontalement 5 à 6 fois puis verticalement.
3Ouvrez, la pâte est pratiquement faite, finissez de la mettre en boule à l'aide de la spatule en silicone.
4Etalez-la sur la feuille à pâtisserie avec le rouleau à pâtisserie.
5Foncez le moule en silicone (ou votre moule à tarte traditionnel).
Ses recettes
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