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15min
45min
0min
8p
Facile
0.83€/p
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Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1500 g de pommes de terre
- oignons, persil, ail
- sel, poivre
- 50 cl de crème fraîche
Matériel
- moule à manqué ou tourtière
Conseils et astuces
A déguster avec une salade verte ; on peut aussi incorporer des petits lardons.
Préparation
Éplucher les pommes de terre et les oignons et les couper en rondelles
2Étaler la pâte feuilletée dans un moule, ajouter les rondelles de pommes de terre, les oignons en tranches, le persil, saler, poivrer
3Recouvrir d'une 2e pâte feuilletée
4faire une cheminée au centre
5Faire cuire au four 200° C pendant 45 min à 1h.
6Avant de servir, découper le chapeau, le retirer et mettre la crème fraîche
7Recouvrir avec le chapeau avant de servir
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