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1p

Facile

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Ingrédients
- 1 oeuf
- 1/4 cuillère à café de sel
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 250 g de farine
- un parfum
Matériel
- 1 saladier
- 1 rouleau
- 1 moule à tarte
Préparation
Casser l'œuf dans un saladier.
2Ajouter le sel et le sucre.
3Battre le mélange au fouet (mélange mousseux et jaune pâle).
4Verser la farine et incorporer le parfum.
5Remuer puis effriter la pâte avec les doigts.
6Verser ce sable sur une surface farinée et y incorporer le beurre en pétrissant la pâte.
7Abaisser la pâte et la mettre dans un moule.
8Faire cuire au four 20 minutes.
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