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30min
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5min
6p
Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Déposez la farine sur le plan de travail et formez une fontaine au milieu.
2Ajoutez le beurre ramolli et le sucre.
3Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
4Ajoutez l'oeuf et la moitié d'une coquille d'oeuf en eau.
5Mélangez pour former une boule sans écraser la pâte.
6Laissez reposer au frais quelques minutes avant utilisation.
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