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PATE SUCREE
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.05€/p

PATE SUCREE

Calories : 140.42 kcal Protides : 4.17 g Lipides : 0.5 g Glucides : 29.79 g pour 1 portion

Toute tarte dont la garniture ne peut PAS passer au four : Tarte aux fraises Tarte au citron Tarte au chocolat Se tient mieux à la cuisson et permet d'être cuite « à blanc »

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Ingrédients

  • 250 G de farine
  • •125g de beurre
  • •100g de sucre glace
  • •1 jaune d 'œuf
  • •5g de sel
  • •50g d'eau

Préparation

1

1-Crémer le sucre et lebeurre pommade

2

2-Battre à la fourchette le sel, l'eau et l'œuf

3

3-Ajouter le liquide sur le mélange beurre-sucre

4

4-Ajouter la farine et bien mélanger

5

5-Laisser reposer 30 minau frigo

thumaide b7971

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