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Facile
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Ingrédients
- 200 g de chocolat dessert au lait (ou noir)
- 150 g de crème fraîche épaisse
- 50 g de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50 g de noisettes, mixées ou en poudre
- 2 c à soupe d'huile de noisette
Conseils et astuces
Cette pâte se conserve environ dix jours au réfrigérateur.
Préparation
Porter à ébullition la crème épaisse.
2Ajouter le chocolat cassé en morceaux et le laisser fondre sur feu moyen, jusqu'à l'obtention d'une ganache lisse et brillante.
3Ajouter d'un coup le sucre en poudre, les noisettes mixées et terminer par l'huile.
4Mettre dans un pot à confiture et laisser refroidir.
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