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Facile
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Ingrédients
- 150 g de spéculoos
- 60 g de sirop d'agave (ou de miel)
- 30 g de sucre blanc (ou complet)
- 100 ml de lait
- 50 ml d'huile de colza (ou neutre)
- 90 g de chocolat blanc, haché
Préparation
Disposer les biscuits et sur une feuille de papier sulfurisé et les torréfier 20 min dans le four à 160°.
2Mixer les biscuits en poudre.
3Dans une casserole, chauffer le lait, le sirop et le sucre.
4Dans un récipient, mettre la poudre de biscuit et le chocolat haché. Ajouter en 2 fois le lait en fouettant énergiquement.
5La pâte va s'épaissir en refroidissement.
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