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42 recette(s) trouvée(s) pour

Pâtes

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Régime particulier

Un plat de pâtes peut parfois paraitre simpliste ou sommaire lors d'un diner. Or, les pâtes, bien cuisinées, peuvent tout à faire êtres servies lors d'un diner raffiné.

Si vous êtes plutôt traditionnel(le) et que vous souhaitez cuisiner les recettes de pâtes les plus populaires, essayez les tagliatelles à la carbonara, les lasagnes à la bolognaise, ou les cannellonis ricotta épinards.

Si vous préférez tester de nouvelles saveurs, les recettes de fusillis au pesto, menthe, citron et gingembre, les pâtes forestières, les fusillis aux poivrons câpres et thon, ou les lasagnes saumon courgettes devraient faire votre bonheur. 

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de pâtes, alors ne vous contentez pas de coquillettes au beurre! 

Pasta al forno

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Recette authentique des lasagnes. Un délice.

Gnocchi de pomme de terre

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Les véritables gnocchi façon italienne, fondants en bouche... Un délice !

Risotto au saumon fumé

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...

Orecchiette aux brocolis et anchois

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Un bouquet de saveurs dans un plat de pâtes : quelques brocolis cuits en même temps que les orecchiette ; accompagnés de filets d'anchois, de piments et d'ail sautés à la poêle. A servir en terrasse,...

Tagliatelles sauce carbonara

Par verob
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Classique et délicieux !

Lasagnes à la bolognaise

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" La spécialité italienne que tout le monde aime tant. Un peu de temps de préparation pour beaucoup de plaisir. "

Paëlla

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Une paëlla version terre et mer pour les amoureux des plats typiques espagnols.

Tourbillon de spaghettis à la bolognaise

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Comment faire d'un plat tout simple et connu de tous, un véritable repas de fête. Le tourbillon apporte une touche gastronomique aux spaghettis à la bolognaise, pour le plus grand plaisir de nos yeux...

Risotto de courgettes

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Seule difficulté de l'exercice : réussir la cuisson parfaite du riz...

Paella rapide

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La paëlla est un plat populaire originaire de Valence (Espagne). En catalan, paëlla signifie poêle.

Pastitsio (gratin de macaroni à la grecque)

Par sophie
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Un gratin de pâtes avec un goût unique, qui plaît vraiment à tous. Si vous n'aimez pas la cannelle, pas de panique : elle ne se sent pas en tant que telle, mais ajoute un parfum particulier à la sauce...

Paella

Par lila33
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Une délicieuse paella.

Lasagnes

Par enia
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Une recette à partager entre amoureux.

Fideua

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C'est une sorte de paëlla aux fruits de mer, mais sans riz et avec des vermicelles. C'est un classique de la cuisine castillane, la région de Salamanque d'où est originaire ma famille.

Paëlla

Par cacci
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La paëlla d'une collègue de travail, espagnole et qui la tient de sa mère.

Tagliatelles au saumon

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Une recette express qui a toujours beaucoup de succès. N'oubliez pas la touche d'aneth qui donne une saveur supplémentaire à ce plat.

Lasaganes à la bolognaise

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Voici le plat que je préfère concocter, les bonnes lasagnes de ma maman! Petite, j'adorais la regarder faire et je me souviens encore des bonnes effluves dans la maison... C'est sans hésitation le...

Goulash hongrois

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Un plat typiquement hongrois et plutôt hivernal, à manger en famille car se fait dans une grande marmite ;-)

soluble