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13 recette(s) trouvée(s) pour

Pâtes

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Régime particulier

Un plat de pâtes peut parfois paraitre simpliste ou sommaire lors d'un diner. Or, les pâtes, bien cuisinées, peuvent tout à faire êtres servies lors d'un diner raffiné.

Si vous êtes plutôt traditionnel(le) et que vous souhaitez cuisiner les recettes de pâtes les plus populaires, essayez les tagliatelles à la carbonara, les lasagnes à la bolognaise, ou les cannellonis ricotta épinards.

Si vous préférez tester de nouvelles saveurs, les recettes de fusillis au pesto, menthe, citron et gingembre, les pâtes forestières, les fusillis aux poivrons câpres et thon, ou les lasagnes saumon courgettes devraient faire votre bonheur. 

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes à base de pâtes, alors ne vous contentez pas de coquillettes au beurre! 

Riz aux courgettes

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Des féculents et des légumes verts ! C'est bon pour la santé, délicieux pour les papilles et les beau pour les mirettes ! En plus, c'est très facile à faire !

Risotto au saumon fumé

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Risotto aux cèpes

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Un plat que l'on peut accompagner d'une viande mais aussi de jambon cru tout simplement.

Risotto de courgettes

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Seule difficulté de l'exercice : réussir la cuisson parfaite du riz...

Risotto crémeux au potiron

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Risotto rapide et crémeux, voici la recette pour 5 personnes :

Gnocchis chèvre noix

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Recette très rapide et pas chère.

Terrine de couscous à l'italienne

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Très prisée des italiens du Sud, cette terrine s'adapte à toutes les circonstances: en entrée, en accompagnement, et même, en plat principal végétarien!

Quinoa aux châtaignes et chicons

Par Mamido
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Anne, une amie de chorale a souvent apporté ce plat lorsque nous faisions une soirée "auberge espagnole". C'est absolument délicieux et même Pascal, qui n'aime pourtant pas les chicons cuits, a adoré....

Lasagnes aux trois légumes

Par Mamido
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Encore une recette de mon magazine favori...

Tagliatelles et ses légumes au fromage de chèvre et piment doux.

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Pour les amateurs de pâtes et de saveurs relevées, voici une recette que j'ai moi même inventée.

Risotto d'Abondance aux Girolles

Par ripley
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Un risotto crémeux au bon goût de fromage de la vallée d'Abondance... une recette trouvée lors d'un séjour à Morzine qui illustre l'influence de l'Italie, toute proche, sur l'identité culinaire de la...

Suppli ou croquette romaine

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Un antipasto typique de Rome.

Le fameux riz à l'italienne

Par DADY
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J'ai ramené cette recette d'un voyage en Italie et depuis elle plait beaucoup.

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