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Pâtes au cantal
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.25€/p

Pâtes au cantal

Que faire avec un morceau de cantal que l'on a oublié dans le frigo ? Et bien voyez la recette que j'ai inventée et surtout testée....

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Ingrédients

  • 4 saucisses de Toulouse (ou chipolatas ou crépinettes)
  • 250 grs de pâtes
  • 100 g de cantal
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Matériel

  • 1 faitout pour la cuisson des pâtes
  • 1 sauteuse avec couvercle

Conseils et astuces

Ajouter un peu d'eau si vous voyez que les pâtes attachent.

Préparation

1

Cuire les pâtes al dente.

2

Bien faire revenir les saucisses (bien grillées de tous côtés).

3

Couper le cantal en petits morceaux.

4

Egoutter les pâtes.

5

Faire fondre la matière grasse ajouter les pâtes et le cantal.

6

Bien mêler jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

7

Ajouter les saucisses et faire cuire doucement environ 10 mn.

ger 50850

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