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Facile
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Ingrédients
- 220 g de penne
- 1 c à soupe d'huile
- 2 blancs de poulet
- 100 g de lardons fumés
- 4 c à soupe de vin blanc
- 5 c à soupe de crème fraiche
- Sel, poivre
Préparation
Faites cuire les pâtes 8 à 10 minutes, dans une casserole d'eau bouillante salée. Dans une sauteuse mettez l'huile à chauffer à feu vif, puis faites revenir le poulet et les lardons pendant 4 minutes.
2Retournez le poulet, remuez les lardons, puis versez le vin dans la sauteuse et laissez bouillir à feu vif jusqu'à ce que le vin se soit évaporé.
3Incorporez la crème fraiche et les pennes à la viande. Assaisonnez selon votre goût, puis melangez soigneusement le tout. Couvrez et prolongez la cuisson de 4 minutes. Servez sans attendre.
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