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8p
Facile
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Ingrédients
- 15 c à soupe de farine (180 g)
- 13 c à s de sucre semoule (200 g)
- 3 c à s rases de cacao (25 g)
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1/2 tasse à café d'huile (125 ml)
- 1 verre de lait (200 ml)
- chocolat blanc à pâtisser
Préparation
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
2Dans un saladier, mélanger le cacao tamisé et la farine, réserver.
3Dans un second saladier, mettre les oeufs, le sucre , l'huile, la levure chimique et mélanger bien avec un batteur électrique.
4Ajouter le mélange cacao/farine à cette préparation, tout en tournant avec une cuillère, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5Verser le lait en mélangeant à nouveau avec le batteur.
6Déposer la préparation dans une plaque en silicone pour mini cakes, légèrement beurrée et farinée. Enfoncer dans chaque petit cake, un carré de chocolat blanc et s'il vous reste du chocolat, le râper et saupoudrer les cakes avant d'enfourner pour environ 25 mn de cuisson.
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