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30min
15min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 20 saucisses coktail (environ)
- 2 rouleaux de pâtes feuilletées du commerce
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillerée à soupe d'eau
Matériel
- 1 tôle à tarte
- 1 pinceau
Conseils et astuces
Le feuilleté peut être fourré avec une saucisse ou un boudin blan ou un boudin créole ou du gruyère râpé ou un morceau de fromage de chèvre.
Préparation
Etaler la pâte feuilletée.
2La découper en lamelles rectangulaires (6 cm x 4 cm)
3Déposer la saucisse sur chauqe lamelle.
4Souder de chaque côté en pressant avec les doigts.
5Délayer le jaune d'oeuf avec l'eau.
6Enduire chaque feuilleté avec un pinceau.
7Déposer sur une plaque à four beurrée et farinée.
8Mettre à cuire à four chaud 15 minutes.
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