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20min
45min
0min
12p
Facile
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Ingrédients
- 3 belles carottes
- 1 brocolis
- 1 oignon
- 1 pomme de terre (optionnel)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bouquet de persil (ou persil en flocon)
- 35 g de maizena
- 4 oeufs entiers
- 70 grs de gruyère rapé
- sel et poivre
Matériel
- Moules en silicone
Conseils et astuces
mettre les moules préalablement sur une grille du four sinon risque de renverser la préparation
peut se congeler
pour congeler les mettre dans une assiette et au congélateur
une fois congelés les mettre ensemble dans un sac congélation
Préparation
râper les carottes et le brocolis
2mixer l'oignon et le persil
3mélanger les oeufs
4ajouter la crème fraîche aux oeufs
5bien mélanger tous les ingrédients ensemble
6mettre dans les moules à ras bord
7mettre au four de suite 180°C 45 à 50 mn
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