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10min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 375 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 1 c a c de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 gr de beurre
- 125 gr de noisettes en poudre
- 1 blanc d'oeuf
Matériel
- emporte pièce de différentes formes
- 1 plaque de cuisson
- saladier
- papier cuisson
Conseils et astuces
Les sablés sont cuits quand la partie en contact avec le papier blondit.
Ils ne durcissent qu'en refroidissant.
Préparation
Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le beurre et les noisettes en poudre.
2Agglomérer cette pâte sablée avec le blanc d'oeuf.
3Etaler la pâte sur un plan de travail fariné sur 1/2 cm.
4Découper à l'emporte pièce.
5Faire cuire 10 à 12 min dans le four préchauffé th 6 sur une plaque tapissée de papier cuisson.
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