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Facile
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Ingrédients
- 1 kg de farine
- 1 gousse d'ail (ou 2)
- 1 bouquet de persil
- fleurs de courgette
- huile de friture
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine, l'ail en morceau, et le persil haché. Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir une pâte fluide.
2Tremper les fleurs de courgettes dans la pâte puis les faire frire dans une poêle.
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