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Facile
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 1 fromage de chèvre long
- 1 petit pot de coulis de tomate
- 1 roquefort
- 1 petit sachet de mozzarella
- 250 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Matériel
- Plat à four
Préparation
Etaler la pâte à pizza dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette, étaler le coulis de tomate sur la pâte.
2Découper des rondelles de fromage de chèvre et de mozzarella, découper aussi de fines tranches de roquefort.
3Placer le fromage en alternance (une tranche de fromage de chèvre, une de mozzarella, une de roquefort).
4Couvrir de gruyère râpé.
5Saler et poivrer selon les goûts.
6Mettre au four à Thermostat 7 (210°C), pendant 1/2 heure et plus si nécessaire.
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