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Facile
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Ingrédients
- 200 g de pâte à pizza
- 4 belles poires mures mais fermes
- 20 g de beurre
- 3 c à soupe de sucre en poudre roux
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 1 c à soupe de raisins de Corinthe
- 40 g de cerneaux de noix
Conseils et astuces
Pour plus de douceur, préparez cette pizzetta avec de la pâte à brioche.
Préparation
Préchauffez le four à 210 °C.
2Étalez la pâte à pizza en un grand disque. Parsemez de noisettes de beurre, puis saupoudrez de 1 cuillerée à soupe de sucre roux et de 1/2 cuillerée à café de cannelle.
3Épluchez les poires, évidez-les et coupez-les en lamelles. Disposez-les sur le disque de pâte, puis parsemez-les de raisins de Corinthe. Saupoudrez du reste de sucre roux et de cannelle. Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes.
4Faites dorer les cerneaux de noix dans une poêle antiadhésive. Hachez-les grossièrement et parsemez-en la pizzetta.
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Facile, frais et belle présentation.
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Eté comme hiver cette terrine "maison" sera toujours de la partie: en pique nique, accompagnée d'une salade, en apéritif ou en entrée sur du pain...
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