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20min
30min
30min
4p
Moyen
1.48€/p
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Ingrédients
- pour la pâte :
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- huile d'olive
- eau tiède
- pour la garniture:
- 1 pot de sauce tomate
- 4 tranches de jambon blanc
- 8 olives vertes (ou noires, dénoyautées)
- gruyère râpé
Matériel
- plaque de four
- saladier
- rouleau à pâtisserie
Conseils et astuces
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four pour éviter que la pâte ne colle.
Préparation
Pour la pâte : mettre les 500g de farine dans un saladier puis ajouter la levure.
2Bien mélanger.
3Ajouter une pincée de sel puis un verre d'eau tiède environ.
4Pétrir la pâte pour faire une boule (rajouter de l'eau si nécessaire).
5Laisser gonfler la pâte pendant 30mn environ en mettant un torchon sur le saladier.
6Préchauffer le four à 200 degrés.
7Etaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie puis la mettre sur la plaque du four.
8Mettre la garniture puis mettre au four pendant 30 mn environ.
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