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208 recette(s) trouvée(s) pour

Plats uniques

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Les plats uniques sont nombreux et peuvent grandement vous faciliter la vie en cas de repas de famille ou de déjeuner entre amis. Que vous préfériez un plat en sauce ou un plat à base de pâtes ou de riz, il existe une multitude de recettes.

Lasagnes à la bolognaise, lasagnes au pesto, gratin de pâtes au saumon, paëlla, boeuf bourguignon… Chaque tablée trouvera une recette appropriée! Sortez la belle vaisselle, un joli plat, et disposez vos aliments le plus délicatement possible afin de rendre n’importe quel plat digne d’un repas de roi! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de plat principal, à vous de les tester, les noter, et pourquoi pas, de partager avec nous vos propres spécialités.

Knepfles de Clairette

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KNEDDEL ou KNEPFLES ou KNEPPFOELES (en Alsace). Dans le Bas-Rhin, on parle de Knepfle. Le Haut-Rhin parle de Knepfla . Ce terme englobe des boulettes et des quenelles. Ainsi, on mange des...

Râpé de pommes de terre

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Spécialité de la région Lorraine !

La Polenta

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Origine piémontaise (Italie).

Galette aux pommes de terre

Par denya
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Recette normalement prévue pour faire des gaufres salées, mais je la préfère en galettes.

Gallo Pinto

Par jeff
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Le Gallo Pinto est une spécialité que se dispute le Nicaragua et le Costa Rica en Amériques centrale Le premier le fait aux haricots rouges et celui qui nous intéresse préfère les haricots noirs....

Gratin d'oeufs en tomates

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Peut-être mangé comme plat ou accompagnement !

Lasagnes aux aubergines

Par mo
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Lasagnes végétariennes, on peut accompagner ce plat de jambon blanc, jambon fumé et salade verte.

Gratin de pommes au camembert

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Pour les longues soirées d'hiver.

Cacasse à cul nu

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Le Musée Rimbaud, situé au Vieux Moulin de Charleville, évoque le souvenir du poète.

Aligot aveyronnais

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L'aligot est un mélange de purée de pomme de terre et de tomme fraiche qu'il faut travailler pour obtenir une texture parfaite. C'est la grande spécialité du Nord-Aveyron et de l'AUBRAC. Sa compagne...

Les trop bons râpés de pomme de terre

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Avec une salade verte et une tranche de jambon, un repas du soir toujours apprécié...

Les pâtes fraîches maison

Par cjps
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Avec une machine à pâtes ou sans, il est très facile de faire ses propres pâtes et jouer avec les formes.

Tourte aux trois poivrons

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Une tourte aux multiples couleurs!

Salade de Pommes de terre aux concombres

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Un mélange qui fond sur la langue et qui croque sous la dent.

Gratin de pommes de terre et carottes au curry

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Un version salé-sucré du gratin dauphinois!!!! Un régal!!!

Pankoufles

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C'est un plat que me faisait ma maman Clairette quand j'étais petite. Elle était originaire de Lorraine. Les Pankoufles s'apparentent aux rostis (mais sont ronds et non pas aplatis).

Gratin dauphinois

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Gratin dauphinois très goûteux, idéal pour les soirées d'hiver.

soluble