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Plats uniques

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Les plats uniques sont nombreux et peuvent grandement vous faciliter la vie en cas de repas de famille ou de déjeuner entre amis. Que vous préfériez un plat en sauce ou un plat à base de pâtes ou de riz, il existe une multitude de recettes.

Lasagnes à la bolognaise, lasagnes au pesto, gratin de pâtes au saumon, paëlla, boeuf bourguignon… Chaque tablée trouvera une recette appropriée! Sortez la belle vaisselle, un joli plat, et disposez vos aliments le plus délicatement possible afin de rendre n’importe quel plat digne d’un repas de roi! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de plat principal, à vous de les tester, les noter, et pourquoi pas, de partager avec nous vos propres spécialités.

Cabillaud poché au thé et au fenouil

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Impossible d'avoir un poisson aussi sain !! Juste poché avec un peu de thé , cette recette est parfaite pour une bonne santé !!

Lasagnes aux légumes du soleil

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Évidemment, il y en aura toujours qui préféreront les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise , mais quand c'est bon c'est bon!

Poulet aux deux citrons

Par sigrid
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Que faire avec des cuisses de poulet qui ne soit pas trop compliqué, trop long et avec un minimum d'ingrédients. J'ai eu cette idée, pas spécialement original, je vous l'accorde mais qui a plu .J'ai...

Tomates farcies 'légères'

Par anka
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Moins grasse que les préparations à base de chair à saucisse, cette recette vous apporte 1 portion de viande et 1 portion de légumes. Vous pouvez remplacer les tomates par des courgettes, des...

Spaghettis aux palourdes

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Souvenir de piscine ! Recette proposée par Marylène.

Empanadas

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Une recette tout droit venue d'Argentine.

Couscous aux boulettes d'aneth - Chebtiya

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La recette des boulettes qui accompagnent le couscous ET du couscous en lui même!

Paupiettes de Boeuf en Bourguignon

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En accompagnement un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins rustiques : un rouge sec d'appellation Cassis, Marcillac ou Vin de...

Suprême de poulet en croûte de speculoos, sauce griottes

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Un plat simple, sucré/salé, avec un petit air de fête...

Salade César

Par LAE55
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Elle peut être utilisée aussi en plat ...

Poulet mariné au thym et au citron

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Une recette ultra simple, mais où le citron, le thym et le miel donnent au poulet une saveur subtile... C'est vraiment bon associé à de la semoule, un vrai plat familial, qui plaira beaucoup aussi à...

Aubergines à la parmigiana

Par Hanaé
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Un gratin d'aubergines tout simple, mais très apprécié au coeur de l'été.

Tajine de poulet aux olives et citron

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Petit plat oriental facile à faire et vraiment très très bon...

Filet de saumon au caramel balsamique

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Plat d'origine québécoise.

Couscous végétalien à la marocaine

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Un couscous sans viande, pour que les végétaliens puissent en manger!

Chili con carne rapide

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Une recette épicée qui vous fera voyager! A manger avec du riz ou dans un wrap! 377,54 Kcal / portion

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