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4 recette(s) trouvée(s) pour

Plats uniques

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Cuisine médiévale Reinitialiser les filtres

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Régime particulier

Les plats uniques sont nombreux et peuvent grandement vous faciliter la vie en cas de repas de famille ou de déjeuner entre amis. Que vous préfériez un plat en sauce ou un plat à base de pâtes ou de riz, il existe une multitude de recettes.

Lasagnes à la bolognaise, lasagnes au pesto, gratin de pâtes au saumon, paëlla, boeuf bourguignon… Chaque tablée trouvera une recette appropriée! Sortez la belle vaisselle, un joli plat, et disposez vos aliments le plus délicatement possible afin de rendre n’importe quel plat digne d’un repas de roi! Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de plat principal, à vous de les tester, les noter, et pourquoi pas, de partager avec nous vos propres spécialités.

Poule au Blanc

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Poule avec une sauce béchamel accompagné de riz ou de pommes de terre.

Poulet aux pruneaux et dattes

Par isa56
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Recette de volaille du Moyen-age, avec beaucoup d'épices.

Arboulastre en tarte (tourte aux herbes)

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Recette du moyen âge extraite du Ménagier de Paris. Agréable en entrée ou en plat servie avec des charcuteries et une salade.

Poulet aux quarante gousses d'ail

Par pagot
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Poulet en plat au four sur lit d'oignons et d'ail en chemise, recette du Moyen-Age proposée dans un resto de Saumur.

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