Poêlée de courgettes au curry

1

Laver et couper en morceaux les courgettes.

2

Les faire revenir dans une poêle à couverts, avec l'huile, pendant 15 minutes.

3

Ajouter l'oignon coupé en rondelles.

4

Laisser mijoter, bien surveiller et remuer régulièrement, toujours à couvert.

5

Rajouter le curry, bien mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que la cuisson de vos courgettes vous conviennent.

6

Saler, poivrer et bon appétit bien sûr.