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40min

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6p

Facile

0.44€/p
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Ingrédients
- 500 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1/2 verre d'eau
- 2 cs de marc
- 1 kg poires fermes
- 2 pincées de poivre
- 2 cs de crème
Préparation
Faire la pate en mélangeant la farine,les oeufs, le beurre et l'eau
2Etaler une partie de la pate dans un plat à tarte beurré
3Couper les poires en dés, mélanger avec le sucre et le marc, rajouter 2 pincées de poivre, 2 cs de crème
4Etaler le mélange sur la pate
5Recouvrir avec le reste de pâte, faire une cheminée au centre et dorer à l'oeuf
6Faire des dessins sur la pâte avec un couteau
7Faire cuire au four 40mn th6/180°
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