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Poires belle Hélène
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.54€/p

Poires belle Hélène

Calories : 886.68 kcal Protides : 4.96 g Lipides : 18.47 g Glucides : 170.6 g pour 1 portion

Poires belle hélène délicieuses et très faciles à préparer !

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Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 4 poires fraiches
  • 500 g de sucre
  • 3 citrons
  • 1 gousse de vanille

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle
  • 2 casseroles

Préparation

1

Arroser les poires de jus de citron.

2

Récupérer le jus de citron et le mélanger avec le sucre et un verre d'eau.

3

Ajouter la vanille et porter à ébullition.

4

Ajouter les poires et faire bouillir 5-10 mn en retournant les poires régulièrement (on peut ensuite laisser les poires dans la casserole refroidir et réchauffer au dernier moment).

5

Faire fondre le chocolat.

6

Servir les poires et ajouter le chocolat au dessus.

Boulogne-Billancourt 92100

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