Poirier

1

Préparer l'entremets à la vanille avec le litre de lait ( 5 minutes au micro ondes pleine puissance, mélanger et encore 5 minutes).

2

Couper la génoise en deux.

3

Mettre une moitié dans le fond du moule.

4

Disposer les poires égouttées sur la génoise.

5

Mettre la seconde moitié de génoise.

6

Verser la totalité de l'entremet dessus.

7

Mettre au frigo lorsqu'il est froid.

8

Démouler au moment de servir.

9

Fondre le chocolat et le verser dessus.