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Facile
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Ingrédients
- 375 gr de farine de maïs
- 1,5 l d'eau
- 150 gr de beurre
- 150 gr de fontina
- 150 gr de tome
- sel
Préparation
Faire bouillir l'eau et saler.
2Ajouter la farine en remuant énergiquement pour éviter la formation de grumeaux.
3Faire cuire pendant environ 50 minutes en continuant de mélanger.
4A la fin de la cuisson, ajouter le beurre et les fromages préalablement coupés en dés.
5Continuer à mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6Servir aussitôt.
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