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15min
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0min
6p
Facile
0.30€/p
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Ingrédients
- 12 Tranches fines de polenta
- Lait
- Beurre
- Gorgonzola (ou Roquefort)
- Sel
Préparation
1
Faire bouillir le lait.
2Ajouter des petits morceaux de beurre.
3Ajouter des morceaux de Gorgonzola ou de Roquefort selon vos goûts.
4Disposer les tranches de polenta dans un plat à gratin.
5Les recouvrir avec le lait. Saler.
6Faire légèrement griller au four.
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Recette classique, pratique pour utiliser des restes de poisson, moules.
Gratins en cocottes facon raclette
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C'est une recette facile à faire pour écouler les restes d'une raclette et la présentation en mini-cocottes lui apporte un style raffiné alors...
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