Pomme au four façon ch'ti

1

Préchauffez le four à 200°.

2

Lavez la pomme et évidez-la à l'aide d'un vide pomme.

3

Coupez la tranche de pain d'épice en petits morceaux, puis hachez-les pour obtenir de la chapelure.

4

Ecrasez le beurre à l'aide d'une fourchette, ajoutez la chapelure de pain d'épice et la chicorée.

5

Déposez la pomme évidée sur une feuille de papier sulfurisé.

6

Remplissez son centre avec la préparation à bade de pain d'épice.

7

Enveloppez-la dans le papier sulfurisé, puis déposez-la dans un plat allant au four.

8

Enfournez pendant 30 mn.

9

Servez chaud ou tiède.